Знание.Лекторий

Кулинарные блюда - огромная часть культурной жизни и особенностей народов разных стран. Каждая национальная кухня складывается веками, основываясь на территориальные особенности и традиции. Итальянская паста? А может хинкали - национальное блюдо Грузии? Или суши? Давайте обсудим особенности и достоинства различных национальных кухонь. Какое послевкусие оставляют блюда разных стран? Наши спикеры: ресторатор, владелец грузинского ресторана - Александр Логинов, ресторатор, владелец ресторана японской кухни - Денис Корнилов и ресторатор, владелец ресторанов сети европейской кухни - Кирилл Невров.